日本网友试吃报告(2):舌尖上的俄国战斗口粮

作者:tokaerv | 发帖者:thorongil | 9 | 发帖时间:2013-10-11 09:48

那么下面呢,总算该轮到俄军战斗口粮了。听说俄罗斯的战斗口粮非常能体现这个国家的个性,那么具体到底是什么样子的呢?真是让人期待

本文转自军品志:http://www.junpinzhi.com

日本网友试吃报告(2):舌尖上的俄国战斗口粮

包装采用独特的长方形像内裤包装盒一样,材质则和市面上裝豆腐的容器一样用的是薄塑料皮。手指一按就会陷下去,感觉不太靠谱;但整个还是被密封起来,似乎很能防止湿气入侵。过去的口粮每包内部按三餐分隔放置,但这次搞到的东西属新批次,里面把一整天的量混着装进去。看来没过期还算较新。接下来打开正面塑封膜,看看里面有些啥。

里面放了很多吃的,但总体颜色统一为苔绿色。不过,与其说是OD色,还不如叫青蛙绿更好;不对,更正确地说是军曹绿。

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最显眼的要算两个大圆形罐头还有两个铝包装。铝包装和德军的一样,感觉像福田砂锅乌冬面。(其实类似航空食品的铝盒包装)

嗯?这啥?放了6个一模一样的东西。大概是巧克力或者糖果啥的。但为啥要放6个?难道说三餐过后每次吃上2包?毛国应该是个做事大条的国家,估计包装时搞错的可能更大。

然后就一手拿着俄语词典,辛辛苦苦地确认里面的东西都是啥。总算把三餐都分开。但注意到只有红茶却没有咖啡,还真是俄国风范。

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【内容物】

1:КАША СЛАВЯНСКАЯ (斯拉夫牛肉粥)

2:КАША ДОРОЖНАЯ (铁道工粥)

3:ЧАЙ (红茶)×3

4:ЛЕТНИЙ (柠檬粉)

5:ПОВИДЛО ФРУКТОВОЕ (糖水果粒)×2

6:ГОВЯДИНА ТУШЕНАЯ (蒸牛肉)

7:ФАРШ СВИНОЙ(СОСИСОЧНЫЙ) (胜利者猪肉馅香肠)

8:ГОВЯДИНА ТУШЕНАЯ×3 (小型粗面包)

9:固体燃料组

10:湿纸巾×3

11:砂糖×2

12:Кубанская Аакомка (库班?)×6

先来看下早餐。先用湿纸巾擦手,大概放了什么香料,总有种奇怪的味道。但肯定不是啥怪味,总觉得像老太太衣柜里的味道……还带点樟脑样子。

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接下来,搞那个大罐头“ГОВЯДИНА ТУШЕНАЯ (蒸牛肉)”。晃了晃罐头听到水晃动的咕噜咕噜声音。接着用粗糙的开罐器打开,意外发现撬开的罐头盖边缘却是非常整齐;看来这开罐器的确是非常耐用,真不愧是俄罗斯风格。激动地往里看一眼,上面盖着一层淡黄色凝固脂肪,被吓了一跳,还以为错开了一罐固体燃料或车蜡。嗯,这能吃吗?本来想加下热把脂肪融掉比较好,可再一看固体燃料只有4块,热完两个主食铝包装和煮两袋红茶后就没得剩。。。姑且先这么吃吃看。

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割开表面脂肪层,就可以看到里面粗纤维的像咸牛肉一样的东西。还带了不少汤汁,吃起来应该很好吃。总觉得像是破开北极海面厚厚的冰层,核潜艇浮出水面的样子。这还像是俄罗斯的风格吧。

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先吃一口再说。还真是淡出个鸟来。略微有些盐,混合红色牛肉的涩味和鸡蛋味还不算坏,但总有种“是不是忘了调料?”的感觉。可包装里又没有调料,看来还是先加热再吃比较好。

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还是放炉子上加热下。直到表面脂肪层融化掉后再吃,好吃!一加热后,就感觉味道就立刻苏醒,只用盐和香料做简单的调味能把牛肉自身的美味诱发出来。

但这个罐头有近三成是脂肪,吃了以后嘴里又黏又滑的。与其说是蒸出来的还不如说是浸在脂肪里煮出来的。话又说回来,这种简单又大胆的朴实味道实在是很好吃。那种介于牛排和咸牛肉之间口感非常新鲜。这就是传说中的:采用粗放的方法做出来的美食吧。总之这罐头就是这种感觉。

吃完后剩下的汤应该也挺好喝的,但表面上浮着层重油一样的脂肪实在让人害怕,虽然可惜但也只好丢掉。

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接下来,打开“ГОВЯДИНА ТУШЕНАЯ×3 (小型粗面包)”。装了8块正方形的饼干,边长5cm大小。颜色看上去很香甜的样子,跟干面包一样。吃起来也是很松脆,像零食一样,感觉不错。和咸饼干一样略带点咸味,真是好吃。

下面泡个“ЧАЙ (红茶)”吧。打开包装里的马克杯,东西与其说是红茶粉,还不如说是茶色的砂糖一样的小颗粒。冲进适量开水,就出现咖啡一样黑黑的液体。

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嗯,和预想的红茶不太一样啊。战战兢兢地喝了一口,感觉有股怪怪的甜味。类似以前流行过一阵的甜柚子茶一样。这多半是混了砂糖的红茶粉。有点多此一举啊。要是能分开放就好了。但考虑到当地为对付严寒必须摄取大量的卡路里的话,这也算是适合俄罗斯国情的方案。光从口感来说,比起美军的MRE冰茶粉可是好上100倍。

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“ПОВИДЛО ФРУКТОВОЕ (糖水果粒)”俄语叫巴韦德拉,也就是果酱的意思。包装上有写“ЯЪЛОЧНОЕ(苹果)”那应该是苹果酱吧。

开封后挤到小面包上,果然就是苹果酱。连遇到氧气就从茶色变成褐色这点都是一模一样。这东西甜得厉害,肉桂和苹果的味道一起作用结果就没有想得那么苦。和其他国家战斗口粮里的果酱比更加质朴好吃。

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最后是餐后甜点——“Кубанская Аакомка (库班?)”。第二个单词查不到,实物看上去像库班当地的小点心。

看上去分成两种颜色,跟巡逻车一样。感觉深棕色是巧克力,奶白色是香草的样子。表面上像出汗一样浮现出一粒粒的脂肪粒,感觉有些吓人,但还是先尝一口再说。

哦哦哦哦哦啊啊啊啊啊。甜甜的一整块在舌头上就像触电一样带来一种冲击性的甜味攻势,眼泪都快掉出来了。舌头的感觉就上放在软管里的田宫补土(做模型用的腻子)一样;味道方面就和坚果用炼乳和巧克力面包里的巧克力一起煮。我这人最不喜欢甜的,这味道简直就是上酷刑。吃光小小的一包要花我老长时间。

日本人来说这甜得出奇。真不愧是是俄罗斯,就是不一样……

吃了一半,实在受不了,就喝口冷掉的红茶。结果发现杯底还有没融掉的砂糖,反而更甜了。俄罗斯真是可怕……

以上就是早餐。吃了大牛肉罐头的内容物占一半,干面包8块,还有红茶,果酱。总量不算很大,但饱腹感非常强。

只要大量进食脂肪和甜品就能挨过寒冷天气!

这就是混入大量俄式风格,让人印象深刻的早餐。

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接下来,试吃午餐。加热铝包装前,先搭个简易炉。把预先切缝的金属片一折,就成了个王冠一样的《奥特曼七人组》里的宇宙大舞台似得炉子。嗯,太拉风了。纸人相扑(用纸折成人性,然后互相比赛的游戏)里的相扑手一样。这里应该就是放上固体燃料的吧。这固体燃料点燃的方法很特别。

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白色的固体燃料一端有个棕色的点火剂,用纸或者小片沙皮一擦就能点着,然后用手拿着固体燃料塞进炉子中间就行。动作慢的话有可能会烧伤。

战战兢兢用纸去擦固体燃料,点燃后立刻塞到炉子里。但发现燃料燃烧却意外得慢,放下心来慢慢操作也来得及。这个是有意减慢燃烧速度?还是本来就这么慢?总觉得后者可能性更大些。

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接着马上用刀打开铝包装。上面写“КАША СЛАВЯНСКАЯ (斯拉夫牛肉粥)”。作为战斗口粮,却用的是粥,是不是有种无力感……结果开封一看,发觉里面装满切成麦粒大小的牛肉颗粒。看上去像是放了很多脂肪的腊肠。飘出一种咸牛肉的香味,应该很好吃。

直接把铝包装放到炉子上加热,但感觉炉子挺单薄的,稍不小心就会翻掉一样。一边注意烫伤,一边调整位置,直到热好。

过了会儿,听到包装底部的脂肪开始融化发出吱吱响声,从袋口喷涌出来。哈哈,肉的脂肪烤熟的香味真是无人能挡。由于火力弱,包装底部都快烧焦了,所以加了点水进去。

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乘机准备其他吃的。“ЛЕТНИЙ”,查了下俄语字典,但还是搞不懂,看了关于食品的网站才知道是柠檬粉。打开杯子,战斗口粮的饮品粉末就像入浴剂(日本人洗澡时,往水里加的粉末)一样发出强烈的香味。

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不知道该加多少水。看了包装背面,有几个数字,有个最接近的写着“200мл(ml?)”,就按这个量试试看。

哦哦,冲出来种带着绿色的黄黄的液体。表面还浮着石灰水一样的东西,有点恶心。小心嘬一口,啊,很好喝。蜂蜜柠檬一样类似车站上点心店里的速溶果汁。感觉是像经强化过的Aquarius的柠檬茶。

“ГОВЯДИНА ТУШЕНАЯ×3 (小型粗面包)”和“ПОВИДЛО ФРУКТОВОЕ (糖水果粒)”是和早饭一样东西。

,固体燃料已经消耗殆尽。刚想说:“也好,差不多可以吃了!”的时候结果发现完全没热透。光用一个固体燃料不够吗?没办法,再点一个。看了眼包装里的粥,虽然称为粥,但实际上还是和煮好的饭一样啊。

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嗯,还硬着呢。袋底的脂肪慢慢融化。注意别让袋子在那个眼快就快被压扁的炉子上翻跟斗。嘿嘿,热气混着脂肪融化的香味……这已经算是道菜了。想我这种平时只偶尔烧饭,菜基本不会做的人也能轻松完成。

第二块终于烧完。这时硬邦邦的粥也变软,完成了。白色的麦粒混着棕色的牛肉纤维,真能勾起食欲。先来一口。

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哦哦哦哦哦,好吃!简单来说就上咸牛肉拌饭。麦粒软实的口感好像在哪里吃过,不自觉地吃着吃着就看到盒底锅巴一样的东西,脂肪被烤透的肉和麦粒组合就是好吃!

调味主要靠盐和胡椒,虽然脂肪多了些,但完全没关系。再多我也能笑纳。食材的味道,靠着铝包装连一滴都没洒掉,实在是很好吃的战斗口粮。太满意了。

回头再看看空掉的铝盒,发现底部有个塑料薄膜样的东西破掉了。再仔细一看,好像是在容器底部的塑料袋被火烤化一样。咦?就是说,不能用火直接烤。还有就是,化掉的塑料袋已经在我胃里……。算了,不想了。

不应该用火烤,而是放到热水里煮才是正确方法。用咖啡杯还是其他啥东西煮吗?那个小炉子能承受重量不被压垮吗?4块固体燃料的热量能不能烧得开?尽管疑点重重,还是算了吧。人家是俄罗斯,这种吐槽没啥用处。

最后就以那个“Кубанская Аакомка (库班?)”收尾。太甜啦,差点甜晕过去。但脑海里边浮现出“用俄国人的思路想(想啥?)”,边全部把它给吃完了。

午饭试吃结束。主食斯拉夫牛肉粥很好吃。前文已经提过,虽然叫“粥”,但实际上却是拌饭,量也比看上去多很多。“虽然有些粗野,但绝不吝啬”就是指这个。

小型面包和果酱无论是香味、甜味、咸味、苹果和肉桂的风味组合都非常合适。柠檬水可以把斯拉夫粥的油分全部冲走。至于那个穷凶极恶的甜点……我已经不想再提了。

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最后是晚饭。主食“КАША ДОРОЖНАЯ (铁道工粥)”这次放水里煮。“铁道工粥”……查俄语字典结果原文就是这样。其他还有“ГОВЯДИНОЙ(牛肉的)”等单词,怕是和中午吃的斯拉夫粥差不多的东西。主要是为了凸显体力劳动者风格吗?要这样的话,干嘛不用“铀矿矿工”或“森林伐木工”这种更带感的词?为啥非要找上铁道工?

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不管了,趁着热饭的功夫,先打开“ФАРШ СВИНОЙ(СОСИСОЧНЫЙ) (胜利者猪肉馅香肠)”罐头看看。罐头直径7cm,里面塞满了猪肉馅,估计浅粉红色的是鱼肉香肠。用刀削一片尝尝,嗯,用平和的盐把猪肉朴素的味道非常好地吊出来,配合爽滑的口感,这真是相当好吃。

猪肉脂肪的甜味在舌头上被热气一下融化,肉在嘴里逐渐消解真是惊人得醇厚。英国战斗口粮里有个火鸡罐头,比较下来这个才是真正好吃。虽然和德军的猪肉罐头味道类似,但俄罗斯的更显简单而掺杂更多男人的味道。德国那个更加宁静深邃,带点女性的感觉。

日本网友试吃报告(2):舌尖上的俄国战斗口粮

用小刀再切一片放在“ГОВЯДИНА ТУШЕНАЯ×3 (小型粗面包)”上一起吃,结果很合得来。没有脂肪猪肉的腥味并淡淡的咸味和小面包正正好好的甜以及香气匹配得天衣无缝,真是简单又深刻的味道。嗯,这个已经不需要再做过多修饰了。

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该去取主食了。铝包装热乎乎的,一边小心烫伤一边打开。哈哈,无论外形还是香味都和中午吃的斯拉夫牛肉粥一模一样。只是颜色更偏棕色,再淋上点酱油。一边注意不要打翻凝固的粥,一边仔细拌好。

哦哦哦,这也很不错!和中午的斯拉夫粥基本没两样,但咸牛肉一拌上酱油马上就不一样。还是这个比较适合日本人的口味。麦粒劲道的味道就非常好,再加上到处都掺上荞麦种子一样的东西,比白米饭无论是维他命还是纤维、微量元素上都更丰富,作为战斗口粮非常有效。

但说到底,还是很好吃。由于把主食和副食都混在一起,光吃上一包立马就能冲掉饥饿感。这个真是好东西。

在两月份天寒地冻的日子里,躲在没有热气的仓库里试吃,所以盖子背面的脂肪,一下子就凝固成白花花的。看看容器底部脂肪也开始凝固起来。但粥本身还是热的。所以还是要全部热透再吃比较好。一边说,一边一下子就全都吃完,累的我都不得不躺平身子。真是好吃。

日本网友试吃报告(2):舌尖上的俄国战斗口粮

最后就是那个恐怖的“Кубанская Аакомка (库班?)”,还是和热“ЧАЙ (红茶)”一起吃吧。这甜得,胃里都快闹出生化危机啦。一边强忍着一边总算吃完了。

这就是整一天份的俄罗斯军队战斗口粮。结果那个甜食甜得发腻,还剩三个没吃。由于红茶本身自带砂糖,所以附带的砂糖包就没用。但这个砂糖到底用还能往哪儿搁?

前面也都写了,总之就是脂肪和甜味!这两点和其他国家的战斗口粮比显得更加强烈,实际上对我印象深刻。真不愧是是寒带国家体现的特点。每一道无论口味还是配菜,功能性方面都可以说非常粗暴和杂乱的感觉,但反之也有种清快的感觉。俄罗斯军粮真是可怕!

好像感觉没啥零食……,再一想,那6个东西怕就是零食吧。甜得受不了,完全没觉得是零食。对我与其说是甜食,还不如是在辛苦地尽某种义务,受的体验吧。

本文转自军品志:http://www.junpinzhi.com

最后,这三餐一共有多少卡路里?还是不知道的好

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网友评论

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骑着小车砸你家门10-31 16: 13

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yamatojyanaika 发表于 2013-10-28 15:30 我觉得那个都不好吃,为啥这鬼子会觉得一堆东西还好吃??
可能是没什么台词了吧,也可能是日本人喜欢专精精神吧,不过大多数日本人都是只专不精,有皮没穰……

骑着小车砸你家门10-31 16: 11

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欢快的羊驼宝宝 发表于 2013-10-28 13:46 何不尝一下俄罗斯的熊肉罐头,,,,,,的确是凶残的民族啊。。
在广东同学的面前,任何动物的凶残都显得那么单薄……

yamatojyanaika10-28 15: 30

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骑着小车砸你家门 发表于 2013-10-28 11:15 日本小宅男细腻的文笔啊,写的可真是周到,连吃的时候要用什么情感都给我们普及了,不过总感觉,这篇俄罗斯 ...
我觉得那个都不好吃,为啥这鬼子会觉得一堆东西还好吃??

欢快的羊驼宝宝10-28 13: 46

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骑着小车砸你家门 发表于 2013-10-28 11:15 日本小宅男细腻的文笔啊,写的可真是周到,连吃的时候要用什么情感都给我们普及了,不过总感觉,这篇俄罗斯 ...
何不尝一下俄罗斯的熊肉罐头,,,,,,的确是凶残的民族啊。。

骑着小车砸你家门10-28 11: 15

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日本小宅男细腻的文笔啊,写的可真是周到,连吃的时候要用什么情感都给我们普及了,不过总感觉,这篇俄罗斯的介绍作者享受猎奇的味道充足,好吃的好像不多,炖牛肉牛肉粥、牛肉粥大火腿……

巨大生物三川10-16 08: 58

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捧腹猫 发表于 2013-10-11 14:05 写得不错,但是太长,想收藏了以后慢慢看,突然发现军品志没有收藏功能。。。 ...
直接放收藏夹里吧....这比论坛收藏可方便太多了。。。

SAS10-14 12: 37

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捧腹猫 发表于 2013-8-23 14:38 写得不错,但是太长,想收藏了以后慢慢看,突然发现军品志没有收藏功能。。。
浏览器收藏多方便啊

捧腹猫10-11 14: 05

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写得不错,但是太长,想收藏了以后慢慢看,突然发现军品志没有收藏功能。。。

105358548710-11 12: 53

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